Ciclo di incontri sulla storia dell'alimentazione a cura di Aldo Pasquali
Il Signore dice ad Ezechiele: “Apri la bocca e mangia ciò che io ti do” e gli porge un rotolo. Cosa è lecito o vietato mangiare accompagna la storia di tutte le religioni: si può costruire l'edificio culturale di un popolo su fondamenta solide soltanto se si rispettano le leggi alimentari stabilite dagli dèi. Sui loro altari gli uomini hanno in ogni tempo consacrato la loro identità alimentare offrendo primizie, frutti, animali; e anche il cristianesimo nasce da un pasto sacrificale nel corso del quale si consuma il corpo stesso del dio. Per questo il cibo è la materia prima della religione e le norme alimentari, che ogni religione definisce con precisione, sono il fondamento di quelle morali.
A cura di Aldo Pasquali.
La partecipazione è gratuita su prenotazione. Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero 055 6585127 oppure scrivere all’indirizzo bibliotecavillabandini@comune.fi.it